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做肉饼蒸蛋,初一周记600字,做肉饼蒸蛋

来源:花花公子网   时间: 2017-12-29

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  周末无聊的时候,我翻起了的食谱书癫痫病能治好吗,其中一道菜吸引了我,那就是——肉饼蒸蛋。

  我还从来不知道这两样每家每户常吃的食材竟能搭配成一道菜。抱着好奇心,我按照书上写的试着做了做。

  首先,得先准备好食材:猪肉自然必不可少,只不过猪肉是我从冰箱里拿出来的,得先放到水中解冻。但是还要准备一个鸡蛋、葱、蒸锅以及像酱油、料酒这些调味品。

  我先把解冻好的猪肉放在砧板上,缓缓拿起刀,将它切成块,再切成条,最后剁成肉末。因为是冰冻过的猪肉,虽然解了冻,可肉质却没有新鲜的猪肉那么容易切,用刀切下去还是会感到肉比较僵硬,所以,得用点儿力在手上。总之,我切的外伤性癫痫病能治好还是蛮顺利的。

  把切好的肉末放到瓷碗里,刚好盛满。zw.liuxue86.com我又把葱切成一小段一小段的,洒在肉末上,又添了些许料酒,勺了几勺盐,再放了一点儿味精。小时候我一有空就看妈妈做饭,这点儿小问题可难不倒我。

  轻轻敲了敲抵在碗沿上的鸡蛋,双手又轻轻一掰,哈,鲜黄的蛋黄随着粘稠的蛋清流到了肉末上。美中不足的还是敲鸡蛋时不小心掉在肉末上的一片碎鸡蛋壳,我再次把双手洗净,小心翼翼地拣出那个碎鸡蛋壳。

  我打开蒸锅的盖子,往里面加了一小瓢水,放上一个好像是隔离透气层的不锈钢材质的盖子,最后才将瓷碗小儿癫痫病的症状放在不锈钢的盖子上,关上锅盖,打开燃气灶,把火候调整到了大火。

  “算了。”我一想到漫长的就耐不住性子,“我先去看会书吧。”说着我走向书房,漫步在文字的世界中了。

  “呀!过去多少了?”我猛地一拍脑门,慌忙奔向厨房。

  关上燃气灶,小心翼翼地掀开锅盖,我看到原本粘稠的蛋清成了蛋白,蛋黄也硬了起来,覆盖住了鸡蛋下面的猪肉。

  戴上防烫手套,把瓷碗从蒸锅里拿出来,我用筷子拨了拨,原本吹弹可破的蛋白隐约可以看见底下那棕色中带点红色的猪肉。诱人的香味弥漫在空气中,真令人垂涎三尺,幸好没被看癫痫病人的症状书的那些时间耽搁。只不过——不知道是不是“中看不中用”呢?

  我尝了尝味道,还行,不咸不淡,很清爽,不油腻。

  这是我第三次下厨,比起以前做的清炒苦瓜、咸菜炒竹笋比起来,这次的肉饼蒸蛋可是“大获全胜”呢!

  什么?你说肉饼蒸蛋最后怎么样了?当然是被我慢慢品尝了呗。

  以上就是出国留学网栏目为你带来的《做肉饼蒸蛋_》,对你的写作有所启示,写出好的作文。

 

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